Si è svolto lo scorso 23 settembre a Grinzane Cavour il convegno internazionale “Passato presente e futuro dei Vini aromatizzati” organizzato da UGIVI – Unione dei Giuristi della Vite e del Vino.
L’Avv. Filippo Moreschi, Vice Presidente di UGIVI, ha moderato la quarta sessione, nella quale è stato sviluppato il tema della tutela di questi prodotti nelle esperienze di altri Paesi europei, come la Germania con i suoi Gluhwein e la Grecia con il fenomeno Retsina.
Una giornata interessantissima e veramente stimolante che ha messo in luce le grandi potenzialità – ed il crescente sviluppo – di questo settore.
Potete leggere il resoconto del convegno a firma dell’Avv. Moreschi scritto per Millevigne.